豚プルコギ | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

5月31日(火)のこと



今日で5月も最終日。
私が退院してから、2ヶ月半位経ちました。
前回は3ヶ月で再入院しちゃったので、まずは3ヶ月をクリアしないと!
回復の速度は速くはないけど、少しずつ良くはなってきてるので、無理はしないでこのまま行こうと思います照れ








今日の夜ご飯は、こうでした。



豚プルコギ、わかめスープ、ヨーグルト、
大根のカラフルサラダ





ホントは水菜でサラダの予定が、木曜日の外来から帰って来た時用に餃子を包んだからちょっと疲れ、昨日の残りをもう食べちゃいました。
脱力する前に薬を飲んだし、豚肉のビタミンB1と韮やニンニクのアリシンパワーでちょっと元気が出ました~!ニコ








重症筋無力症で再入院中の子が、今日からグロブリン2クール目を始めています。
夜メールをくれて、何が効いてるか分からないけど体調上がってきたそうです!爆笑
すごい嬉しいです🎵
6月2日は乳腺外科と神経内科の予約が入ってるから、また会いに行ってみようと思います!ほっこり