ささみの衣揚げ レモンあん | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

5月21日(土)のこと




今週末は旦那が久々に家に居て、ちょっとゆっくりできました。
ホントはウォーキングに行ってみるつもりだったんだけど、何だか予定が立てられず、3時位から私がスッゴく眠くてダルくて……になってしまい、旦那もジョギングやマッサージに行くことにしました。
一緒に行く?って聞かれたけど、ちょっと出掛けちゃうと、帰宅後の家事が辛ーい!
なので家に居て、だからと言って横になった訳でもなく。
また、時間を有効に使えなかったー!えーん








今日のお昼ご飯は、これ作りました。



ごぼうのクリームスパゲティー





この前の外来の帰りに、業務スーパーに寄って、生クリームとベーコンを買ってきたので、久々にこのスパゲティーを作りました。
2人分スパゲティー200gで、1人分901kcalだってーーーっ!びっくり
いつも私は200gゆでてその1/4を食べてるつもり。
更に低脂肪の生クリームだったから、そこまでのカロリーじゃないかなぁ。
明日の朝は、体重が増えてるわー!滝汗
でも、美味しかった!
これ牛乳だけじゃあ、美味しくないんだよね。
………明日は買い物にも行くし、ウォーキングにも挑戦してみよう!チョキ
でも、お昼は外食の予定です⤵









夜ご飯は、こうでした。



味噌汁、ささみの衣揚げレモンあん、
千切り大根の煮物、ヨーグルト





夜ご飯は、早めに作り始めました。
土曜日の夜ご飯は、日テレ18:30からの「青空レストラン」を見ながら食べるのが好き!
でもいつもは作り終えないから、ゆっくり見られないんです。
今日は脱力する前に薬を飲んだので、揚げ物は後片付けも大変だから、違うささみおかずにしようかなぁと悩んだけど、何とか初志貫徹できました。
最近ささみって使えるって、気づきました。
おかげで、美味しく食べられました~!ゲラゲラ








月曜日の外来で、左目のものもらいの目薬をもらって治ったのに、今日は右目にものもらいができたー!ポーン








やっぱり眠れなくて、疲れがたまってるんだなぁぁぁぁぁ笑い泣き