豆腐の肉巻き | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

5月20日(金)のこと



今日も涼しい1日でした。
暑すぎも嫌だけど、こんな日も体調イマイチなんだよなー。
だからか昨日と打って変わって、あまり動けませんでした。
かろうじて掃除機はかけたけど。









今日はおやつに、おからとバナナで作ったケーキみたいなやつを作りました。
正確にはもう1食分あります。
間食の糖分と油分でお腹周りが太くなってると思うので、できるだけ摂らないように……とは思うけど、おやつに食べたいのは残ったわかめスープじゃあないんだよなぁ。
甘いものってあと引くって言うけど、ホントにその通りだと思います。
何とか甘い味を絶てれば、「もっと!」って言う気持ちが起きにくいはず。
入院してた時を思い出して、ちょっとずつ努力していこ~っと。









夜ご飯は、こうでした。



豆腐の肉巻き、野菜炒め、味噌汁、
ヨーグルト






前日偶然つけたEテレで、豆腐の肉巻きをやってました。
似た感じのやつを、豆腐多めで作りました。
おやつのおから、夜の豆腐ですごいお腹いっぱいになりました。