今日から一般的に、ゴールデンウィークでーす。
うちも旦那が時々仕事で出ますけど、長期休暇に入りました。
でも明日早速仕事なので、とりあえず今日の内に食品の買い物にgo～！
買い足しできずにギリギリの食材でやってたから、ほっとしました。
昨日作ったお菓子、今日のおやつに食べました～！
濃厚チョコチーズケーキ
水切りヨーグルト、ココア、板チョコ、生クリームで作ったチーズケーキ。
ヨーグルトの期限が切れそうなやつがあって、焼くことにしました。
ちょっとてっぺんが焼きすぎかと思ったけど、大丈夫でした。
焦げを食べると老眼になり易いってテレビでやってたような……。
気を付けないとね～！
夜ご飯は、こちら。
ぶりの照り焼き、味噌汁、
豆腐の茸餡掛け、ヨーグルト
今日スーパーに行って買ったぶりなので、もう今日調理しちゃいました。
それが一番美味しいはず。
もう少しふっくら煮たかったな～。
明日は、姪っ子の20歳の誕生日～！
