昨日はやっとリハビリができたので、今日も午前中を中心にやりました。
右足をロックして立ってるって言うのは、膝の感覚がおかしいからそう思えるのかなぁ……。
リハビリさんには筋力が弱いから、ロックして立っちゃってるって言われてたから、やっぱりやってるのか。
まだ腹筋ができてないから、どこかに組み込まなくっちゃ！
今日は午前中にカスタードシートを作っておいて、午後からパンを焼きました。
久々に折り込みパンです。
あ、ちょっと見映えは悪いし、大きさにムラがあり過ぎなんだけどね
すごく軽くて、幾つでも入りそうなパンです。
味も美味しかったです！
それから高温で短時間焼いて、一度でパンの裏面に焼き色がついて気分良かった～！
折り込みパンはシートがベタつくから、この成形じゃない方がいいかもね。
また違う味で試してみます。
次は、ライ麦パンとか作りたいな～。
そして夜ご飯は、こうでした。
麻婆豆腐、野菜スープ、ヨーグルト、
水菜とささみのさっぱりサラダ
前のスーパーで売ってた甜麺醤が売ってなくて、ちょっとしっくりこない麻婆豆腐の味になっちゃいました。
また違うやつを試してみよう。
あと最近好きな和えてあるサラダ。
一度作ったら何日か持つし、何より美味しいから気に入ってます。