９月１日（日）のこと
今日は家でぐだーっとしてたので、休みだけどその分手間のかかるご飯に
挑戦しました～！
夜ご飯は、これ作ってみました！
↓（旦那はご飯つき） 中国風青梗菜入りかきたまスープ、サラダ
春巻きの皮でめちゃうまラザニア
こう言うラザニアって、作ってみたかった～！
これも、入院中に姉が買ってきてくれたＥＳＳＥに載ってるみきママさんの
レシピです。
４人分だし、層になるから思ったよりホワイトソースを作らなくちゃいけなくて
結構手間がかかったなぁ。
味は美味しかったので、今度は餃子かワンタンの皮でトライしたいです。
う～ん、意外と１人分にカットするのが大変でした。
でも、電子レンジで作るホワイトソースの作り方は、とっても参考になりました。
ボリュームがあるので、こりゃあ明日の朝ご飯にも登場だ～！
食後、どうもすっきりせず、サブレサンドアイスを食べました。
↓「レ ヌーベル グラッセ」
京都の友達が、今回の入院でがんばったで賞だと送ってくれました。
神戸の「ラトリエ・ドゥ・マッサ」と言うお店のやつです。
さっくりサブレにムースをサンドし、コンフィチュールをｉｎ！
凍らせたままでアイスケーキ、解凍してムースケーキで楽しめるって。
４種類あって、今日はキャラメルムース×フランボワーズを食べて
元気になりました。（←勝手に糖分が足りないと思ってる）
涼しくなる前に、完食だ～っ！
