4月16日(火)のこと
今日は、1人で空回りな1日だったなぁ。
できないのに手をつけちゃって、ダメな癖だーっっ!
これからは、自分のキャパを超えそうなものは手を出さないことにしよう。
今日の夜ご飯は、こうでした。
↓(旦那はご飯つき) 味噌汁、鶏肉とキャベツのはちみつ生姜焼き、
大根ときゅうりのゴマ酢和え
週に1回は、大根のゴマ酢和え作ってるなぁ。
特に、大根をかったばっかりだったから、ガビガビになる前に美味しく
食べ切りたいね~。
生姜焼き、鶏胸肉を使ったのに、まぶした小麦粉の効果でか
そこまで固くなかったです。
使う材料も少ないのに、簡単に美味しく作れていいね!