一気に降り積もった~! | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

1月28日(月)のこと


今日は、朝「雷だーっ!」とヒヤヒヤしてたら、ちょっと前に出勤した旦那から

電話が入り、「そっちも雪?こっち積もってるよ~!」とのこと。

外を見たら真っ白で、更に細かい雪が降っててびっくり!

その後2時間くらいは雪が降って、すっかり雪化粧でした。

あー、明日の午前中には太陽の熱で凍った路面も溶けてますように・・・。


今日の夜ご飯は、これ作りました。


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↓(旦那はご飯つき) 味噌汁、ポークソテー シャリアピン風、サラダ、

  大根ときゅうりのゴマ酢和え、ポテトサラダ、キムチ、リンゴ


いつ作っても、シャリアピンソースは美味し~っ!

お肉も柔らかいまま加熱できるようにしてるので、冷凍しておいたお肉でも

充分柔らかく今日も美味しく食べられました。

玉葱のみじん切りもたっぷり使ってるから、今夜は血液サラサラで寝られると

いいな~。


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