9月3日(月)のこと
今日は用事があって、実家にちょこっと行きました。
もっとやることを頼まれると踏んでたけれど、意外となくって肩透かしでした。
ま、明日以降今週は忙しくなるから、その時にでももっと仕事したいなぁ。
夜ご飯は、迷ってこれにしました。
大根ときゅうりのゴマ酢和え、野沢菜、梨
鶏もも肉のおかずにしようとタニタのレシピ本とか見たけど、
前に皮つきで作って失敗したこれにしました。
今回はちゃんと皮を取って焼いたから、ソースもちゃんとお肉にからんで
いい感じに仕上がりました。
ソースはやっぱりちょっと渋いので、勝手にはちみつを足しちゃいました。
一昨日、昨日と、夜ご飯ご3時間くらいで脱力しちゃって焦ったので、
今日はきちんと栄養を摂る為の食事にしました。
やっぱりカレーライスだと、すぐお腹すいちゃう!
次に作るとしたら、お肉感がすごいキーマカレーにしよう!