7月5日(木)のこと
前々から実家に行って母がご近所の農家さんから10個いただいた
キャベツをどうにかやっつけに行ってやる~って思ってて、今日やっと
それを実行に移すことができました!
何を作ったかと言うと、キャベツバーグ、キャベツ焼売、
くるくるロールキャベツ、鮭のちゃんちゃん焼き!
キャベツバーグはお昼に食べて、ちゃんちゃん焼きはあとは火にかけるだけに
しておいて、母に調理を任せたから夜ご飯でした。
あとの2品は、小分けして冷凍しちゃいまいた。
焼売はどういうことになるか、ちょっと心配。
そして帰宅後、うちもかつて作って冷凍してあったこれにしました~。
たっぷり野菜の春巻き、サラダ、黒豆の煮物、オレンジ
冷凍になってたから中までよく火を通すのに、カリッとコゲッと
なっちゃいました。
美味しかったけど、帰宅後すぐに腹立たしいことが起こり、
旦那帰宅で更に倍!!!
う~ん、考えちゃいます。