７月４日（水）のこと
今日は、揚げ物って決めてました。
天ぷらとフライは苦手だけど食べたいやつがあって、
今日久々に作ろうと思って！
で、作ったのはこれ～！
↓（旦那はご飯つき） 味噌汁、なすのひき肉はさみ揚げ、サラダ、
ズッキーニの天ぷら、豆腐のきのこあんかけ、オレンジ
ズッキーニを揚げてからなすの方を揚げたので、温度が高かったのかな？
ちょっと色が付きすぎちゃった。
でも、なすのひき肉はさみ揚げ、すごーく美味しい！
なすは油を吸っちゃうけど、でもたまには食べたーい！
ズッキーニの天ぷらなんて、私が小さい頃は食卓でお会いすることは
なかったです。
友達がアメリカに住んでた時にお邪魔して、アリゾナからラスベガスに
行った時だと思うけど、和食を食べに行って初めてズッキーニの天ぷらを
食べて、美味しくってね～。
今日はスーパーで立派なズッキーニを見かけ、揚げ物をやる予定だったから
ついでに天ぷらも揚げちゃいました。
それも、ジュレポン酢がいいね～！
今度は、チキンカツｗｉｔｈジュレポン酢にしてみよ～。
