５月１６日（水）のこと
今日はすっきり晴れて、暑いくらいでしたね～。
なのにうちのベランダはずっと日が照る場所がなく、うちのオクラ達も
光合成ができてなくてかわいそうです。
昨日は、本を片手にわき目取りをしたけど、本来伸ばすべき芽だったら
どーしよー！
暑くて太陽が好きらしいので、早く太陽にたっぷり当ててあげたいです。
今日の夜ご飯は、こうでした。
↓胚芽押麦入りご飯、ごぼうの牛乳味噌汁、さばと大根の照り焼き、
納豆と厚揚げのサラダ、キムチ、オレンジ
今日１番美味しかったのは、納豆と厚揚げのサラダだな～！
はなまるレシピで気になったやつ、作ってみました。
旦那はオニオンスライスが好きで、私はくさいから嫌い。
新たまねぎを買った時は、特別にオニオンスライスを出すけど、
このサラダ（→と言うより、充分おかずだ！）だなぁ。
今ほぼお昼しか白米を食べてないから、納豆がなかなか食べられなくてね。
これなら、ご飯がなくても納豆美味しく食べられるな～！
さばと大根の照り焼きは、賛否両論の店主の笠原さんのレシピ。
私が作るみたく甘すぎず、上品なお味でした。
昨日生きがよくて買った鯖、使うのがどうしても翌日になっちゃうから、
酢をまぶして冷蔵庫に入れておきました。
そしたら調理しても臭みが出ず、若干酢の香りは残ったけど
美味しく食べられました。
