5月12日(土)のこと
今日は、午後から旦那と地元のイオンに行きました。
明日のソフトボールの試合用に、手袋が欲しかったらしい。
買った効果が出るといいねぇ。
その前に、明日のメンバーも余裕のある人数集まるといいね。
(皆、やる気あるの?)
さて、出掛ける前の昼ご飯はこれを作りました。
↓(旦那はご飯とウドのきんぴらつき) 味噌汁、麻婆茄子、サラダ
最近お料理もお菓子も失敗だなぁと思うことが多いので、これなら絶対
失敗しないメニューで自信を取り戻さないとね。
立派な長茄子が4本¥105で買えたので、ひき肉を少し増量して
昼ご飯に合うようもりもりおかずにしました。
やっぱり、間違いないね~!