5月10日(木)のこと
今日も、ひどい雷や竜巻が起こらなくて良かったです。
GWもはっきりしない天気の日が多かったから、そろそろしっかり晴れて欲しいな。
今日の夜ご飯は、こちら。
↓(旦那はご飯つき) うどの天ぷら、椎茸肉詰めの天ぷら、サラダ、
キュウリとワカメの酢の物、うどのきんぴら、オレンジ
どーも、天ぷらは苦手だ!
旦那は天ぷらが大好きだけど、今日やったらまた2ヶ月くらいはないかなぁ。
いただいた立派な椎茸とうどを使って、天ぷらにしました。
ホントは椎茸の肉詰めフライにする予定だったのだけど、
作ってる途中で力つきました。
なので、うどの天ぷらのついでに肉詰めの天ぷらにしちゃいまいした~!
脂っこいかと思って、ポン酢ジュレで食べました。
天つゆも好きだけど、ジュレだとさっぱり食べられるし、
びちゃっとならなくていいね~。
うどは、きんぴらより天ぷらが美味しいな。
苦手な天ぷら、頑張った甲斐がありました。
肉詰めも、フライじゃなくても天ぷらで美味しく食べられました。