１１月２４日（木）のこと
今日は、できない私なりにフルスイングで動いてました～。
そりゃあ疲れるけど、動けるっていいな～！
まず数日前にネットで発見して、それからずっと作りたかったお菓子を作りました。
↓おからときな粉のスコーン
薄力粉よりおからがちょっと多めで、バターとお砂糖が５０ｇずつ、きな粉は４０ｇ。
砂糖は、黒糖にしてみました～。
ホントは厚さを２．５ｃｍにしてくり抜くんだけど、どーも私は薄めだったらしく
写真のようには高さが出なかった・・・厚めのクッキー？
おから入りだから、サクッよりはもちっと感が強めです。
バターも砂糖も入っているのに、「おから」とつくと何だか食べてもいい気になるな。
水分と一緒にとって、ほんのりの甘さだけどガツンとくるおやつになりました。
旦那も「何かこれ、あと引くなぁ～。」って言ってたけど、これは単にいっぱい
食べたいだけなんだと思います。
夜ご飯は、こちら。
↓（旦那はご飯つき） デトックススープ、鶏肉とレンコンの中華風甘辛炒め、
ポテトサラダ、サラダ、柿
レンコンが黒ずむ前にと、全部使って炒め物にしました。
大きめに切ったので、レンコンも口の中でパキパキ言ってました～、合格！
ちょっとオイスターソースが効き過ぎてたなぁ・・・。
１２月１１日に、また１０ｋｍでマラソン大会を控えてる旦那が、体が重いなぁと
言ってたので、久々にデトックススープにしました。
そんなに時間がないけど、何とか少しでも体重が落ちるといいなぁ。
なので、今日は揚げ物やめました！
うちで食べなくても、社食で揚げ物選ぶことも少なくないしね。
で、体重を落とすことに関連して、今よく耳にするこれ作っちゃいました～！
↓えのき氷
これは、まだ冷凍する前の段階です。
３００ｇのえのきに４００ｃｃの水でミキサーにかけ、弱火で３０分煮たら
製氷トレーに２つ作れました。
１日３個ずつだと８日分かぁ・・・、う～ん、頑張ってみよ～っと！
うちはほとんど毎食汁物をつけるので、夜ご飯の時にそれに使ってみます。
きっと、私より旦那の方が効果が出ると見た！
