１１月２日（水）のこと
今日は朝からやりたいことをやろうと計画してて、
午前中からそれに着手してました。
それを言うのは、お菓子作り～。
今日気づいたけど、私が材料をたくさん持つことって良くないなぁ。
食材が傷んじゃう～、と、何かを作らなくちゃって、作り終わるまで気になっちゃう。
これからは、気をつけないと！
作ったのは、最後のいちじくが使いきれないから。
で、作ったのはこちら。
↓かえさんのマジカルクリエイション ２品
２つのレシピを部分的に使って、いちじくのチーズタルトといちじくの
ヨーグルトカップケーキを作ったつもりです。
脱水したヨーグルトを使ってるんだけど、水切りが少々甘かったのと、
使い切りたくて入れすぎたいちじくの水分で、なっかなか焼けなかった。
味は問題ないけど、タルトはガリッとするのにフィリングが少し柔らかすぎた。
で、いちじくを入れちゃった分フィリングが余り、これだけで焼くわけにもいかず、
ホットケーキミックスさんに相談し、カップで焼いちゃいました。
これもほとんどがヨーグルトだから、まだ味見してないけどできが心配です。
夜ご飯は、久々のこちら。
↓（旦那はご飯つき） チキンビーンズ、サラダ、炒り豆腐、リンゴ
まさに和洋折衷な献立になっちゃいました～。
鍋の季節到来で、骨付きぶつ切り鶏肉が店頭に並ぶようになったので、
前に作って美味しかったチキンビーンズにしました。
水煮大豆もたっぷりで、体にもいいです。
でも今日１番美味しかったのは、炒り豆腐～！
旦那も１口食べてすぐ「美味しいっ！」って言ってました。
もっとお豆腐入れたら良かったな～。
ごぼうのささがきがたっぷりで、それがいい味出してました。
