秋も終わりかな~のメニュー | かえ流journal

かえ流journal

食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

11月1日(火)のこと


今日から11月なのに、暑いくらいの時間帯があってびっくり!

今週いっぱいは暖かい日が続くみたいだけど、急に冬が来そうで嫌だなぁ。

どちらにしても、冬から春先にかけてが最近の私の体調downのピークらしいので、

気をつけないとね~!


さて、昨日作った南瓜プリンをおやつに食べたけど、昨日より美味しかったなぁ。

ちなみに夜ご飯後に食べた旦那は、昨日も今日も変わらず美味しいって、

上手に答えてました。


今日の夜ご飯は、こちら。


かえ流journal
↓(旦那にはご飯つき) デトックススープ、秋刀魚の塩焼き、わかめ春雨、

  根菜のゴマ風味サラダ、リンゴ


秋刀魚好きの旦那の為に、今年最後かなぁと思いつつ秋刀魚にしました。

ホントは根菜のサラダはなしの予定が、昨日レシピの間から

このサラダのレシピを見つけちゃったんですよ。

偶然手持ちの材料で作れちゃうし、前作って美味しかったから。

おかげですっごく手間がかかったけど、秋刀魚が小さめだったし

手持ちの材料も傷んできちゃうし、頑張って作って良かったな~!


ペタしてね