10月6日(木)のこと
今日も雨降りでした。
天気予報は曇りだったのに、日が射してくるのが遅いんだよっ!
洗濯物も、すっきりとは乾かなかったぁぁぁぁぁ。
足は、カラッとした秋晴れだそうです。
週末の3連休も、お天気いいみたいで良かった~・・・って、
うちは月曜日出勤ですけどね。
今日の夜ご飯は、こちら。
何度か作ってるメニューだけど、今日は~、
これを使って・・・
↓(旦那はご飯つき) 中華風コーンスープ、高野豆腐と野菜の煮物
梅じそ照り焼き、サラダ
このオールパン、実は母のなんだけど、1回も使ってないから
ちょっとお借りしてきて、使い方分かったら実家でこれでパンを焼きたいんだ!
で、鶏肉の照り焼きを作りました。
油はほとんど引かなかったけど、鶏皮からやっぱり油が出てきて、
取りながら完成させました。
今日の時点では良さが分からないけど、使っていくうちにいいとこ
たくさん探せると思います。
鶏もも肉は、私は皮をはがして焼きました。
やっぱり小鉢は美味しく、旦那の1番の大好物の梅じそ照り焼きが
明日は初めてメニューなので、ちょっと楽しみだなぁ~!