10月5日(水)のこと
今日も近くのスーパーに買い物に行ったけど、引き続き足の裏の痛みは
ほとんど感じず。やった~!
これから寒くなるし、私はこの4,5年ずっと冬の始まりの頃に
大きな病気して、入院・・・と言うパターンが多いから、気をつけなくちゃ。
最近睡眠不足だから、もっと早く寝る努力をしないとダメだな。
さて、今日の夜ご飯はこちら。
↓(旦那は胚芽押麦ご飯つき) 味噌汁、ボリューム満点豚カルビ、
ひじきと大豆の煮物、リンゴ
キムチの賞味期限が近づくと、大体この豚カルビを作ります。
明日の夜ご飯に使ったら、キムチ完食~!
ひじきは、この前作った時はごぼうがなかったけど、今日は
ちゃんと全食材使って作りました。
水煮大豆、人参、油揚げ、こんにゃく、そしてごぼうのささがき。
このごぼうがシャキシャキしてて、美味しかったな~。
明日は、旦那のリクエストおかずを作るよ~!