チキンソテー秋野菜ソース | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

9月2日(金)のこと


今日は朝からうっすら頭痛と吐き気があって、旦那が帰宅するまで

午前も午後も仮眠しました。スティッチ

絶対睡眠時間が足りないんだーっ!shokopon

寝てると思っても、きっと脳は起きてるんじゃないの?


あとは「軽く熱中症?」と思い、お水に塩水混ぜて飲んだり、

結局アクエリアスを買いに行ったり、少し体調悪い時には炭酸飲むと

回復するので、ついでにコーラ買ったり・・・。自販機


いろいろ試して、旦那が戻る頃には夜ご飯も何とか作れました。

週末も、何とか元気回復の為に体を休ませよ~っと。


何とか作った夜ご飯は、これで~す。


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↓十六穀ご飯、デトックススープ、チキンソテー秋野菜ソース

  サラダ、なすと生揚げの味噌炒め、


ピンク文字のおかずは、女子栄養大学の学食のメニューです。

ちゃんと材料と調味料をグラムで量って作りました。キッチンスケール

こうすると大変だけど、1つ食材を買ったら使いまわしていろいろな

メニューが作れそうです。

お肉も1人分90gですが、旦那には150gにしました。にわとり

私は今夜も白米は止めておきました。


女子栄養大のレシピでおかずを作ってみると、普段の自分のおかずが

いかに砂糖を使いすぎてるか実感。shun...*

これを期に、砂糖と油の摂り方を気をつけてみようと思います。


週末、台風の影響ができるだけ少なくなりますように。クローバー


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