宮崎のお菓子万歳Ⅲ！
「卵の黄身(きみ)でできたまろやかなお菓子」「きみ(君)とまろ(麿=私)のお菓子」と言うことで、名付けた『きみまろ』です。植物性チーズと黄身餡があいまってとってもクリーミーです。
つぶ餡には北海道十勝産の小豆「雅みやび」を用いており、小豆本来の風味を最大限に引き出すために渋切りを徹底する独自の技法を駆使しています。皮には、小麦粉だけでなく上用粉を加えつなぎには山芋を擦って用いていることで、色白く、しっとりとふくよかな感触の美味しい饅頭が出来あがりました。
南国の太陽をいっぱいに浴びて育った宮崎の完熟マンゴー。味と香りをそのままにフルーティーなアイスクリームに仕上げました。また、牛乳のまろやかな口あたりのアイスクリームに、甘く香り高い完熟マンゴーを15％配合しています。産地だからできたぜいたくな味わいをお楽しみください。
宮崎産の完熟マンゴーを最も美味しい熟れた時期に収穫し、すぐに加工。宮崎完熟マンゴー100％のゼリーに仕上がりました。宮崎ならではの風味豊な完熟マンゴーの旨みと、自社が提携する牧場で育てているジャージー牛から取れた新鮮な生クリームとのコラボレーションを楽しんでください。
南国、宮崎の太陽をいっぱいに浴びて育った完熟マンゴーの果肉を、そのまま食べても美味しいマスカルポーネクリームチーズと混ぜて、宮崎ならではのとっても贅沢なロールケーキが出来上がりました。卵だけで立ち上げたスポンジはふんわり柔らかいけれど、食べごたえはしっかり!! 奄美大島産の喜美良糖の自然なうまみを生かしたスポンジがマスカルポーネクリームチーズの美味しさとよくマッチしていて、マンゴーの風味がいっぱいに広がり、とっても幸せな気分にしてくれます。
宮崎完熟マンゴーとフレッシュ生クリームをたっぷり詰めました！
「求肥(ぎゅうひ)」に「くるみ」を入れ、香ばしい「きな粉」をまぶし、隠し味には、「お醤油のコク」…田楽風に「妻楊枝」がさしてありますので、手も汚れず、とっても食べやすいです！「素朴」で「懐かしい」お味です！「一度食べたらまた食べたくなる、飽きの来ない美味しさ」だと、よく言われます！噛めば噛むほどに美味しさが増す、【宮崎銘菓】です。
ベルキー産のチョコレートと日本産のチョコチップをバランスよくブレンドしたチョコレートのチーズクリーム。少し苦味のあるカカオが、濃厚なデンマーク産のクリームチーズとほど良く溶け合い、お口の中で滑らかに溶け合います。チョコチップのプチプチ食感は、一口食べるともう一口・・・と手が止まらなくなるほど美味しさをさらに膨らませてくれます。大人の方にも子供たちにも人気のチーズケーキです。
宮崎・日南産の日向夏みかんを、中にたっぷり使い、表面には実をどっさりとのせました。 果肉や果汁が多いため、ずっしりと重く、シェしらはま自慢のチーズクリームは、よりとろける味わいになりました。さくさくのタルトにも美味しさがしみこみ、口の中でうまみの濃い日向夏みかんが贅沢に広がります。
クッキー生地と植物性原材料からできたチーズの名コンビが絶妙の味を生み出しました。 回りの生地がほろほろと崩れる感触と、中のチーズがしっとりとしている感触が、とっても美味しいです！ それがチーズ饅頭の特長です。
シュークリームが、ロールケーキになりました！ 実店舗でも、女性を中心に大人気！その「ボリューム」、その「美味しさ」で、「茶話会」「子ども会」でも引っ張りダコです！