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鹿児島で2人の兄妹と3人で生活している40代ママです🫶パパは単身赴任中で絶賛ワンオペ中!食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。家族の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通してココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思ってます♡

Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡


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おはようございます😊

週末ーー!今週はじょーは土日とも1日塾。すみれは午前2時間夕方1時間ダンス😚行ったり来たりになるけど隙間時間で昼ごはんと夜ご飯作ろう👩‍🍳

 TODAY'S
 
今日のレシピです

めちゃくちゃオススメ!!

ポテトスープでつくるクリーム煮

ポテトスープで

鶏肉と白菜のクリーム煮

【材料】

・鶏もも肉 300g

・白菜 1/4カット 約300g

・塩、胡椒 少々

・薄力粉 大さじ1

・ポテトスープ 大さじ3

・牛乳 300ml

・味噌 小さじ1

・みりん 大さじ1


・鶏肉は大きめの一口大にカットして、片面だけ塩胡椒ふる。白菜は2cmほどの幅にカット


鶏肉に片面だけ塩胡椒をふり、薄力粉をまぶす


鶏もも肉を片面5分触らずに中火に近い弱火で炒める

ひっくり返すと同時に白菜も全て加え蓋をしてさらに5分蒸し焼きに


牛乳にポテトスープと味噌を加え混ぜておく


白菜がしんなりなって,鶏肉に火が入ったら、ポテトスープと牛乳と味噌、さらにみりんもくわえ


5分ほど煮たら完成

ポテトスープと味噌があう!

めちゃくちゃ美味しいー😍


そのまま飲んでももちろん美味しいポテトスープ、アレンジで最高に美味しいメインのおかずになりました!

さてさて
2キロ太ったので🐽久しぶりに外にウォーキング行ったんだけど

タイトスカートとニットで軽い気持ちで歩きに行ったけど、やっぱダメだね。


しっかりとしたトレーニングウェア、とまではいかなくてもせめてズボンとロンTくらいは中に着ておかないと、タイトスカートで足開かないわ、ニットでごわごわして手はふれないわ、汗だくだわ超絶不快ウォーキングだったwww


そしてさ!夕方!ほぼ日が沈んでかなり暗くなり始める時の道路!マジで怖いね🚗2回くらい轢かれるかと思った😱😱😱帰り道横断歩道で右折車が急ブレーキ踏んだのと、コンビニの駐車場💦上下とも黒い服着てたし、薄暗くてドライバーからもみえにくいし、本当ヒヤヒヤしながら帰った!!

とにかくウォーキングは動きやすい格好で!夕方以降歩く時は白が入った服か反射ベルトとかつけたほうがいい!!!

じょーは朝5時とか夜に気分転換やトレーニングで走りに行くから真っ暗でかなり心配なのでランニングライトは必需品!

どれも1000円ほどだから塾で遅くなる子どもとか、ひとつあったらいいよ♡

塾のバッグとかにつけるのもオススメ


ウォーキング帰りにセブン寄ったら話題のお菓子発見‼︎

ビスケットなんたけど

サンリオの刺繍バッチがランダムで入ってる😍

全15種どれが当たるかわからない

キティ・マイメロ・ポチャコ狙い!!!

財布持っていってなくて、スマホだけしかなかったのでPayPayで3個だけ購入😚3個で1000円w

バツマルとハンギョドンとクロミちゃんでしたー


早速すみれのダンスリュックに🤣🤣🤣キャラ大渋滞ww

キティーちゃんも当てたいなぁー、、、と思って昨夜ダンス帰りにセブンにまた寄ったら全完売

夕方まだ大量にあったのにー😱やっぱり話題のものは消えるのが早い💦

クリーミーヨーグルトボールもコンビニでは初めて見た🩷🩷


さぁーー今日も頑張りましょう!皆さんファイティン😍

楽天市場

 


本気のサウナスーツいいなぁ欲しいなぁ。。代謝上げたい

『ウォーキング用』が1足あったほうがいい!オシャレスニーカーすぐ傷んじゃう💦

オシャレキャップかぶっていくと太陽焼けしちゃうから、『ウォーキング用』は安くてUV重視!顔が隠れるのがよいw

ランニングポーチはじょーもわたしも持ってる、スマホとイヤホンと小銭と鍵が入ればok

日焼け止めはスプレータイプが楽チンで好き