昨日は食材やテーブルコーデの植物など♡買い出しへ
食材もほとんどの食材が高騰していて、クリスマスに使うイチゴや🍓生クリーム、チーズ、肉、魚介、色んなものが数年前より高くなっているので、色んなお店を回ってなるべく安くで手に入るところを回って、代替できるものは安い物で工夫しながらお買い物😊
午前中いっぱい、昼過ぎまで買い物をして午後はケーキや煮込み系などの下ごしらえ
あっという間に16時ーー🥶
17時には夜ご飯食べさせないといけないとで、ダッシュで夜ご飯！
ハヤシライスとカボチャサラダ
18時までにご飯食べさせて、宿題とダンスの練習させて
20時半までダンスへ！
その間に私はダッシュでじょーのクリスマスプレゼント、図書カードがいいというのでアミュへ
クリスマスケーキのトッピングにブルーベリー欲しかったけど🫐時期じゃないからどこも売ってなくて、ここなら！と行ってみたら
あったけど1パック754円😂たかーそりゃそーだよなー🥲ぴえん
断念。
家に帰ってお風呂沸かして冷え切った体をぬくぬくにして、そこからチキンの漬け込みやケーキデコレーション🎄🎄🎄
今年の子供達のクリスマス菓子プレゼントは、ブルボンプチシリーズのくじにしようと思ってる😁
ダンボと妹とのプレゼント交換も🎁😆😆😆準備完了！ブログ作製を途中までして、寝たの2時半😂今日はある意味ハイテンションでクリパ楽しめそう😂
今日のレシピ
STANLEYトゥーゴーフードジャー！0.35L！
コンパクトで持ち運びしやすいスタイリッシュなフードジャー！
子供達が喜ぶユッケジャンラーメン！！息子はご飯を食べてから塾に行き、22時頃帰ってくるとあったかいものが食べたいといつもおにぎりや味噌汁、ラーメンなどを食べるので、今回は熱々のユッケジャンラーメンが夜食😋野菜をたっぷりいれました！
レシピはこちら♡
🎄野菜たっぷり♪ユッケジャンラーメン
【材料】2人分
・牛こま肉 150g
・焼肉のタレ 大さじ1
・ニラ 1/2束
・豆もやし 150g
・人参 50g
・中華麺 150g
・ごま油 大さじ1
・水 400ml
A
・コチュジャン 大さじ2
・酒 大さじ1
・醤油 大さじ1/2
・顆粒鶏ガラスープ 小さじ1
・すりおろしニンニク 1かけ
【作り方】
1. 牛こま肉に、焼肉のタレを揉み込んでおく。
ニラは5センチ幅に切り、人参は細切りにする。豆もやしはヒゲを取り除く。【A】は混ぜ合わせておく。
2. ごま油を熱したフライパンで、牛こま肉、ニラ、人参、豆もやしを炒める。
3. 牛肉、野菜に火が通ったら、水と【A】を加える。
4. さらに中華麺も加え、中火で2分ほど煮る。
5. 2分煮たら、汁気が無くなる前に火を止めて完成‼︎
※ 牛肉を豚肉に変えても、また違う旨みのスープになるので代用もgood！
全体を煮込むとき、あまりグツグツさせず、弱火〜中火で煮込んでください！
煮込みすぎると汁気がなくなるので注意！
是非お試しください♡
皆さん今日も一日笑顔で
ファイティン❤️
本日のダンボ弁当
・春巻き・ベーコンとブロッコリーの炒め物・卵焼き・スパゲッティ・ウィンナー
愛用中保温弁当箱
すみれ用もほしい♡
