本日のレシピです
豚巻き豆腐の
ガーリックきのこポン酢かけ
【材料】
・豚ロース肉 10枚
・豆腐 250〜300g
・えのき 1袋
・椎茸 5〜6個
・ごま油 大さじ1
・ニンニク 1かけ
・ポン酢 大さじ3〜4
・塩、胡椒 適量
・小ネギ 適量
・椎茸は薄切りに、えのきはほぐしておく
・豆腐はキッチンペーパーでしっかり水を拭き取り、豚ロース肉の枚数分に合わせてカットする。
昨日は10枚肉があったので、10等分
・豚ロース肉を広げ、塩，胡椒を軽くふりかけ豆腐を巻く。
全部巻き終わったら
魚焼きグリルで17〜8分焼く。途中豆腐の水分が出るのでキッチンペーパーで拭き取る
肉巻き豆腐を焼いている間に、フライパンにごま油とニンニクを熱し，いい香りがしてきたら、きのこ類を炒める。
きのこがしんなりしたらポン酢(だしまろでも、胡麻ポン酢でもなんでもok)を加える
肉がしっかり焼けたら、きのことポン酢を全部かけ、ネギを散らして完成！！
めっちゃうまい！！！
是非お試しください♡
さてさて
昨日は夏休み前の1週間分買い出し！これじゃ足りないけど💦
これだけ買って5〜6000円程だからやっぱり安いなぁ。
野菜は全部98円。ナスも太いのが3本入って98円よ？！これが必ず毎週！！！
4年前と消費税分しか上がってないってすごいもんね💦
ここのスーパー本当すごいわ🙃
メーカー泣かせやん😂
そして昨日は毎年必ず作る夏休みのタイムスケジュール作り
ほぼ自由だけどねw
手伝いは小遣い支給制。
去年の使い回し！👇
2個○がついたら50円。3個ついたら100円！毎日3個手伝いして、毎日100円ゲットしたら夏休みに4000円くらいのバイトだよ！って言ってある。
さぁー頑張ろう🥰
皆さん笑顔でファイティン❤️
50%OFF！！愛用水切りラック!これは買い！
他にも色々マラソン価格！安い！おすすめ↓
今なら２包おまけがついてくる！！
野菜ブイヨン！是非試してみて欲しい！！！
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