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鶏むね肉を使って♪
あんかけかた焼きそば🤤
甘酢が食欲をそそってたまらなく美味しい❤️
胸肉が柔らかくなるコツあり☝️
甘酢あんかた焼きそば
【材料】3〜4人分
・鶏むね肉 300g(1枚)
・パプリカ 小さめ2個
・ピーマン 小さめ2個
・もやし 1袋
・人参 1本
・パリパリ麺 人数分
・塩胡椒、酒 少々
・水溶き片栗粉 適量
🅰️
・酢 大さじ4
・醤油 大さじ2
・酒 大さじ1
・砂糖 大さじ3.5
・オイスターソース 大さじ1.5
・顆粒鶏がらスープ 小さじ2
・水 300ml
野菜は全て細切りにする。
お肉も野菜の大きさに合わせて細く切って、塩胡椒と酒を少しふりかけておく。
🅰️は、混ぜ合わせておく。
お肉に、片栗粉をまぶし、カリッと揚げる。
むね肉が柔らかくなるコツ☝️
揚がったらキッチンペーパーで油をきり、混ぜ合わせた🅰️の中へ浸しておく。
お酢の力で柔らかくなりますよ☺️
熱したフライパンでもやし以外の野菜を炒める。
少ししんなりしてきたら、もやしも加えてさらに炒める。
もやしにも火が通ったら、🅰️を全て流し入れ、グツグツさせたら、水溶き片栗粉でトロミをつけて
出来上がり😋👌
私は断然パリパリ派😎←大体そうやろw
あ。いや、でも最後らへんシナシナブヨブヨのタレシミシミになった麺も…好きだ(´・ω・)ｷﾘｯ
あるものなんでもいれた😁😁😁
さてさて
台風10号が接近しそうです😩
旦那もいないし3人で過ごす週末に巨大台風…やだなぁ😣😣😣
ひとまず買い出しへ
断水・停電に備えた対策と、非常食、避難グッズの準備と家外周りの対策🔦
お水とお茶
IHのホットプレートしかなかったのでカセットコンロ購入
あとは湯煎で温められるご飯や、カレーやパスタなど一通り。
週末食べられるものばかり！
停電になって冷蔵庫がピーーーーなっちゃった時のために保冷BOXに入れれるように袋にたくさん氷を作っておこう。
『Nadia』でもレシピ公開してします
フォローしていただけたら嬉しいです😊
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グラマラスパッツ生活継続中❤️
とりあえず3ヵ月！を目標に毎日履いて生活してみます😁😁😁
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インスタ
