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まずは昨日の一昨日の夜ごはんのサラダから
いわしとかぼちゃ！
蒲焼き缶詰めを使うので香ばしく、甘辛のかぼちゃサラダ。栄養価の高いおかずサラダです
【材料】
・かぼちゃ 1/4玉
・豆苗 １袋
・いわしの蒲焼き缶詰め 1缶
・マヨネーズ 適量
・炒りごま たっぷり
昨日朝ブログでレシピ紹介したポッサムの他に、鯖、ナスと玉ねぎの味噌汁、そしてかぼちゃサラダです。
かぼちゃは7〜8分茹でる。豆苗も1分ほどさっと茹でて、水気を絞る！
かぼちゃをフォークで軽く潰し、豆苗としっかり混ぜ合わせたところに、いわしの蒲焼きをほぐして乗せて、マヨネーズをグルグル
しっかり混ぜたら完成です！
蒲焼きがとても香ばしく、魚のくさみなどは一切感じません。缶詰め最高！
あとは昨日紹介したポッサム
他は鯖を焼いて、玉ねぎとナスのお味噌汁、ヨーグルトな夜ご飯でした😋😋😋
でも陸上の時こそ！運動後30分以内に糖質とたんぱく質を一緒に！
たんぱく質はとりささみや卵、いわしで
じょーが海老苦手なので酒と塩で蒸し焼きにしてから乗せたら食べられました
以上昨夜の夜ご飯
撮影してる向こう側で
いつも勉強をしてます🤣🤣
リビング学習、我が家は3人分の教材がダイニングテーブルに散乱します😇😇😇
夜の料理撮影が終わり次第
はい片付け〜っ！と同時に
1人一つずつガバッッと全部をいれられる持ち手付きケースに
国語辞典も入るくらいの厚さまでok！セリアのケースで100円👍
ご飯食べるスペースは確保🤣
キレイをキープ。片付けを習慣化。なかなかだけど意識しなきゃ😇😇😇
さぁーーっ今日も一日頑張りますか😍
笑顔でファイティン♡
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