この記事から数年…
また、
彩り豊かに…
バランス良く…
の、おウチ こだわりレストラン
に すっかり戻ってしまっていました。
そのため
ありとあらゆる食材が 常に冷蔵庫にギッシリ。
余りも出る。
新鮮さも保たれない。
費用もかかる。かかり過ぎるほど。
確かに
そのおかげで 健康状態は 格段に向上しましたし、日々満足の食卓となっていますが、
さすがにこのところ、食材値上がりが激しく、
フードロスを出している場合じゃない！！
と、猛省するようになりました。
さて、
自分の課題は いま、
この物価高のご時世、
フードロスを出すような 罪深い事を 金輪際しないようにする
ということなのですが、
そこで観念して シフトチェンジしたのが、
オイシックスや、生活クラブで
ミールキットをとること。
実は ミールキットも、着々と値上がりしているのです。かなり割高なように見えます。
でも
多品目の食材を自分で揃えて
フードロスを出すよりは
安く上がることを実感したのです。
週の予算も守りやすいです。
予算を超えた物はどんどん削除して
予算内に収めれば良いのですから。
…
しかし、つくづく思うのです。
ブログを続けていればこその気付きです。
人はなかなか変われない
ものですね。
気付いて変えなくてはと真剣に思う。
でも、また「こだわり」が復活して来て戻ってしまう。
こだわっている場合じゃない世の中、経済事情だと言うことを
もう、いい加減 身に沁みなければなりません。
というか、
オイシックスも、生活クラブも、
ミールキットがすごく美味しくて、楽も出来て、
実は重宝しているんですよね。
今は
週７日のうち、
オイシックスのミールキットを４日
生活クラブのミールキットを１日か２日
自分で得意料理をする日を１日か２日
と、
完璧にパターン化しています。
全ては上手く行き始めています✌️
