食事というものは、
安く済ませようとするほど
加工食品の割合が増えるものです。
一昔前までは、加工食品の方が高かったのです。
肉🥩そのものより 加工肉の方が…
自分で焼くパン🍞よりも売っているパンの方が…
しかし、今は違います。
安価な原料で おおいに水増しする事によって
自分でたしかな材料を買って来て手作りするよりも
ずっと安く売られているのが
加工食品なのです。
そして、正直な 良質な食品を製造していたはずの食品会社も、昨今の原料費高騰のため
どうしても…やむなく…
今までは混ぜなかった安い原料を混ぜるように
なっています。
例えば、餅米と醤油だけで作れていた煎餅🍘は、
アミノ酸や加工でんぷんやコーンスターチ
などを混ぜるようになり、
バター🧈と小麦粉と砂糖で作られていた菓子は、
たとえ老舗の高級品でも、マーガリンやショートニングや果糖ブドウ糖を混ぜるようになりました。
しかも
そんな加工食品を避け、自分で作ろうとすると
とんでもない費用がかかるように。
ですから、例えば煎餅が食べたくなったら、
お餅を焼いて醤油をまぶして海苔を巻く。
菓子が食べたくなったら、パンケーキを焼いてバターと蜂蜜で食べる。
こんな生活になりました。
それでも、夫が大好きな柿の種を買いたがる時は、一番マシな浪花屋のモノにしたり、
パンケーキミックスは、必ず国産小麦の物を選んだりと かなり気をつけています。
もちろん
ホットケーキミックスも加工食品 ではありますが、駄菓子に比べれば 加工度は低いと言えます。
これと オイシックスの牛乳と卵🥚🥛で作るパンケーキに、よつばバターとアカシア蜂蜜を乗せる
というのは、ひじょうに加工度の低い食べ物ではないかと思っています。
加工肉も、日本のハムなどは 加工度が高く混ぜ物の割合が高いので、サラダやサンドイッチに使いたくなったら、生ハムにしています。
ここまでこだわる意味ある！？
と言いたくもなっているあなた！
風邪を引きやすくなったり、引いたら治りが悪かったり、
ゆえに医療費がかさんでいませんか？
我が家は、ホントに、明らかに病気と無縁になり、
医療費がほぼかからず、本当に快適な生活になりました。
加工食品を減らすことに完全に比例して
です。
シニアにとってだけでなく
どんな年代にとっても
病気をしにくい、医者に行かないで済む、身体が軽い、感染症がうつらない という現象がいかにありがたいことか、
という要素は大切です。
では、次はいよいよサプリメント について語ります。