普通は3️⃣毒になる
クラムチャウダー。
材料を植物油で炒め、
水と牛乳を入れて煮込み、
シチューのもとを加える。
つまり、植物油、乳製品、シチュールーに含まれる小麦粉。 下手をすればシチュールーには砂糖も少し含まれています。
3️⃣毒か、4️⃣毒
になるわけです。
我が家のクラムチャウダーは、
まずバーミキュラ鍋で材料全てをコトコト煮て、コンソメ、茅乃舎の野菜出汁、常健塩、宗谷牛乳、グラスフェッドバター
を加え、最後に片栗粉でトロミを付けます。
つまり、牛乳だけの１毒です。
今夜のクラムチャウダーの材料は、
新じゃがいも🥔２個
人参🥕１本
玉葱1個
キャベツ🥬４分の１
原木椎茸3枚
あさり水煮缶２缶
水600cc
牛乳800cc
茅乃舎野菜だし 一袋を破った中身
マギーブイヨン３個
黒胡椒少々
常健塩小さじ１
バター20グラム
夫の食卓です。
私はこの半分くらいを食べました。
身体が軽いです✨✨✨