バター🧈、ギー、生クリーム、ラード、ヘット などですね。
一昔前までは、
これらこそ、諸悪の根源。
血管を詰まらせ、心臓や脳が🧠やられてしまう！
と恐れられて来ました。
コレステロール値を上げてしまうと。血圧にも悪いと。
ところが、
最新の理解では、
一番悪いのは
酸化したアブラ なのである！
と分かって来ました。
それらこそが
真の諸悪の根源なのです。
加齢臭や、脱毛も、体内に酸化したアブラ をダブつかせている見えるしるし。
逆に、体内に酸化したアブラ を溜め込んでいなければ、
髪はフサフサのまま、
加齢臭も かなりの年齢になっても起こりません。
毛細血管ほど、
酸化したアブラ の悪影響をまともに受けるので、毛細血管が一番多い脳🧠も やられて
認知症が進みます。
植物油（不飽和脂肪酸）は
非常に酸化しやすく、たくさん悪さをします。
加熱調理にはまったく不向きです。
が…！
とにかく、それを大抵の方々は
バンバン 加熱調理に使います。
加熱調理には、
飽和脂肪酸を使いましょうよ。
宜しくお願いします。
黒毛和牛と
自然野菜と
ルルドの？水で作ったビーフシチュー。
もちろん、肉に付けていただいた牛脂を使って炒めます。
また、さらに、さらに
視力が良くなって来ました。
そのうち裸眼で暮らせるかも！
植物油を多用していた頃には、
両目とも、➖６,５でしたが、
今は、両目とも、➖５,０
になりましたが…
なんと、
それでも見え過ぎてしまうように。
老眼も、＋２でしたが、
極小の文字も見えてしまうようになり、もう しまい込んだままです。
牛脂で炒めたビーフシチュー
絶品でした。
レストランよりもずっと上、
と、新婚当時は私をこき下ろした夫が絶賛しました（笑）