もうすぐゴールデンウイークですね。
皆さんは何をして過ごされますか？
アメリカで休日の家族団らんと言えば自宅の庭でバーベキューです
英語だとbarbecue、略してBBQと書きますが
cookoutとも呼ばれます。
通常は、友人や家族を招待して自宅の庭など屋外で
バーベキューをすることを指します
アメリカ人はとにかくこのcookoutが好きですね。
Let's have a cook-out!
（外でバーベキューしよう！）
という感じ。その時に焼くのは日本のような焼肉や
海鮮、野菜ではありません。焼くのは
ハンバーガー
やホットドッグ
の中身のお肉だけ。
焼けたら、各自勝手にパンにはさんで食べるのが一般的です。
ちなみにハンバーガーはburgers、
ホットドッグはdogsと略されたりします
お肉を焼いたりのグリル周りは最初から最後までお父さんの仕事、
サイドディッシュのサラダなどを用意するのはお母さん。
お父さんがメインのイベントなので、お母さんは楽ちんですー
ちなみにアメリカでは、炭でバーベキューすることはほぼありません
各家庭に必ずガスグリルがあるので、
火おこしや片付けも簡単。火加減も調節できますし
ガスグリルだと蓋もついているのでしっかり焼けます。
煙も少ないし、気軽に使えるのも魅力ですね。
でも日本ではなぜか炭ばかりで庭で使えるような
ガスグリルが全然見当たりません
（なーぜー？）
コストコでさえも炭のグリルがメインの品ぞろえでしたが
小さなガスグリルが売られていたので
我が家ではそれでcookoutしています
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