味噌ラーメンがある事を期待して行ったんだけど… 残念ながら味噌ラーメンには❌印🥲
仕方なくしょうゆラーメン 850円
にした。
ピンぼけしてました💧
※食券を渡す時に店長から「ニンニクいれますか？」って聞かれるので、この時に「ニンニク少なめで！」「ニンニクなし」とか「麺少なめで」「脂多め」「野菜少なめ」などの注文をしておきましょう☝️
店の入り口にある自販機で買った黒烏龍茶とかは店内持ち込みOK🙆♀️です。
手前にあるドンブリが俺のしょうゆラーメンです。
この時、野菜はスープの寸胴の中で茹でられてます❗️
俺のしょうゆラーメンが着丼‼︎です❗️
野菜もニンニクも相変わらずボリューミーですな😅
野菜の山は下側からスープにツケながら崩していきます。
シャキシャキ熱々な野菜で旨い😋
この後、ニンニクはドンブリの淵に避難させておきした…
野菜を食べ終わった状態がコチラ
いよいよ麺とご対麺です‼️
茹で前300gはある麺は相変わらず旨いオーション麺だ❗️ 茹で加減も程よくて、醤油ダレがキリッと効いた凛の非乳化スープの染み込み具合も抜群でめっちゃ旨かった😋
豚は2個
この豚もしっかりめな味染みで俺好み‼️
終盤に唐辛子🌶️を投入して辛味プラス➕‼️
やっぱり… 1杯のラーメン🍜の中でも味変を楽しむのは大事だね😊 こんな味変でも、かなり味のイメージが変わってくるのが面白い😊
って事で… ご馳走さまでした。
いや〜 相変わらず旨い二郎系ラーメンでした😁
凛はけしてアクセスの良い場所ではないんだけど、いつもお客さんで賑わってます。
地元で愛されている店❗️ってイメージがありますね。
店長も気さくな方なんで「あれ？ 今日は1人ですか？」とか話しかけてくれるんだけど、昨日も俺の隣に座ってた人がず〜っと大きな声で店長と喋ってて💦
あ〜ゆ〜のはちょっと好きじゃないな。
釣具屋とかでもず〜っと店員と世間話してる店とかあるけど… 常連が幅きかせてる店はだいたい潰れる説❗️ 凛は大丈夫だろうけど…