また独りシリーズ新作…

いやね、今回の休みは独りシリーズやるつもりはなかったんですよ。
しかし、スーパーで買い物してたらついつい新作をやりたくなってしまいました(^^;


独りシリーズ新作、その名は…

独りしゃぶしゃぶ…(´Д｀)

今回は野菜は独りではもったいないのと横着して野菜炒め用のカット野菜を使用しました(^^;
しかし、その他はわりと本格的♪

なかなかよかったですよ(;´д｀)





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独りシリーズ新兵器２題

この度、独りシリーズに使う新兵器を２つ購入しました^_^;

まずは…

カセットコンロ用網焼プレート



従来使用していた電気式の焼き器の火力不足に悩まされていたので購入しました。
実は１０年以上前に鉄板式のものは購入したのですが、こいつは家の中で使うと油はねがひどくて一回使っただけでお蔵入り…
なので今回、油はねの恐れが少ない網焼プレートを購入した次第…

で、早速ひとりやきにく…(´Д｀)





さすがの火力♪
しかし、煙はかなり出ます。
が、油はねに比べたら煙は換気すればまだ随分解決するのでやはりこちらの方が全然いいですね♪







続いて…




先日カセットコンロで独り串カツをやってみましたが、温度管理上忙し過ぎてこれはダメだ…と思ったのですが、自動で温度管理してくれる電気フライヤーがあれば解決するのではないか…と気付いた為、買ってしまいました^_^;

というわけで早速独り串カツ…(´Д｀)





やはりこいつはかなり使えます♪
大きさ的に一人用ですが、そもそも独り串カツなので問題なし…(´Д｀)

ちなみに前回は肉以外は冷凍の既製品を使いましたが、今回は全て自分で下ごしらえ＆串打ち♪
これがなかなかのクオリティーでした(´∀｀)

ラーメン二郎上野毛店

２ヶ月ぶりの二郎は、東名から23区に入って最初の降り口である用賀出口から程近い上野毛店へ♪
上野毛は数年前につけを食べた事がありますが、普通のラーメンは初。

今回は直系二郎では取り扱い店が少ないかつ、私自身も数年前の環七一之江店以来の味付玉子をトッピング♪
非乳化だがコクのあるスープ、少しフニャ気味だけど二郎らしさを味わえる麺、程よい脂の乗りの噛みごたえのあるブタに満足(*´∇｀*)




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