こんにちは
連休の話し。青森に居ました。
川部駅。
青森県南津軽郡田舎館村にあります。
奥羽本線と五能線の乗換駅で、とても
賑わったそうです。
駅舎フェチなんですが、駅舎が壊され
完全無人化。残念。。
簡易Suika改札機。寂しい。。
乗り換え列車まで、時間はあるので、
バスに乗ろうかと思うが、ダメだこりゃ。
五所川原市の金木地区に来ました。
食祭館 中谷（なかや）さん。
通称スーパー中谷みたいです。
日曜朝の「遠くへ行きたい」で取り上
げてました。
ホッケすし。
ホッケのなれ寿司です。発酵が進み
とっても酸っぱい。少し炙って食べると
お酒が進む！ご飯も進みます。
ホッケをカラカラに干して漬け込むみた
いです。ここで１から作ってます。
にしんすし。
身欠きにしんを漬けて発酵させたも
の。昭和時代に東北や北海道で食べ
た寿司にしんの原型なんですって！
ずっぱど入ってらだー。
あつぁ
津軽弁。いいですね。
つがる市木造町へ移動。
三新田神社様。
じっくりお参りっします。
近くの市指定文化財。
千代の松。こりゃ立派。
公孫樹と名付けられた銀杏もあるそう
ですが、次回来た時の楽しみにしときま
す。
それでは、また。