皆さん！こんにちは。
前回までで、５つのうち３つ目のポイントまで
書いてきました。
さぁ、いよいよ後半戦です。
まだ前回の３つのポイント読んでいない方は
３つのポイントのリンク貼っておきます。
ぜひご覧ください。
１つ目のポイント『食事』
▶︎https://ameblo.jp/junya3-30/entry-12391487913.html
２つ目のポイント『店員さん』
▶︎https://ameblo.jp/junya3-30/entry-12391556335.html
３つ目のポイント『トイレ』
▶︎https://ameblo.jp/junya3-30/entry-12391715904.html
さて！今回のテーマは
お店を選ぶ５つの基準の４つ目である
『お店の雰囲気』
の評価内容・評価基準について
書いていこうと思います。
Q.まず、あなたはお店の雰囲気を
重視しますか？
⇒ほとんどの方が、雰囲気を重視する方が
多いと思います。
接待だったり、記念日だったりと雰囲気が
大切なことは意外と多いものです。
なぜ、雰囲気を大事にするか？
その答えは簡単です。
⇒料理がより美味しく感じられるから。
どうせ料理を食べるなら美味しく感じることに
越したことはないでしょう。
では、具体的にどのような点に
注目して評価をするか、
その評価内容としまして
ポイントは４つあります。
①：第一印象
②：内観・内装
③：外観・外装
④：見合っている場所か
まず②の内観は接待という
シチュエーションでしたら、
落ち着いた雰囲気で、個室があるか？
また、重要な会話も
そこでできるかというところが
評価ポイントです。
一方、③の外観は、
入りやすいかどうか
１番最初の第一印象となるため
外観のデザイン性などが評価ポイントです。
④の見合っている場所かというのは
接待相手にふさわしい場所であるかどうか
それぞれ相手が変わってくると
ふさわしい場所も変わってくる思います。
そこが評価のポイントです。
下記、リストアップするための
テンプレを作成しましたので
ぜひ、ご活用ください！
※必ず５段階評価をすること。
※最後の総合評価は
①〜⑤の合計点数が
▶︎１５〜２０点・・A
▶︎１０〜１５点・・B
▶︎１０点以下・・・C
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店名：
場所：
ジャンル：
① 『第一印象』 ⇒
② 『内観・内装』 ⇒
③ 『外観・外装』 ⇒
④ 『見合っている場所か』 ⇒
合計点数・・・
総合評価・・・
==========================
お店の雰囲気は、自分一人だけでなく
ぜひいろいろな人の意見を参考にしてください。
自分だけの評価だと、相手が満足するかは
わからないので、
様々な意見を聞いてください。
それを元に評価を行った方が良いでしょう。
次回が最後の５つ目のポイントです。
ぜひ、最後までご覧ください。
最後まで読んでいただき、
ありがとうございました。
キーワード：外観がまずは大切である。