女魯山人のブログ -61ページ目

京都旅行 其の一

京都は自転車で動き回るのが🚴‍♀️一番です。
先ずは、お宿のある三条から、下鴨神社へ。
今年は例年より紅葉が🍁一週間ほど早いとのことで、そろそろ終わりがけとのことでしたが、
まあまあ綺麗な🍁が見られました。


鴨がも神社は他のところよりも、紅葉が遅いので、まだ、緑の葉っぱも残っている状態でした。




半分くらい紅葉している状況でした。


ある日の夕ご飯


前半は和食。
クワイ煎餅と銀杏
自家製イカの塩辛


鯛のあら炊き
後半は洋食。
ミネストローネスープ

近所のカレー屋さんのチーズ入りナン
冷凍してあったものです。このナンがとてもおいしいんです。

ボジョレーヌーボーと柿のクリームチーズ掛け





鴨鍋


我が家の一番人気のお鍋は鴨鍋です。
我が家では、何故か岡山鍋と呼んでいます。
鴨ロースをフードプロセッサーでひき肉にして、
薄口醤油で味をつけて、お団子にします。

味醂と酒を沸騰させて、お湯を注いで、お団子を入れて、薄口醤油で味付けします。ほんのりと甘みを出すために、百合根のほぐしたものを、7、8枚入れて一緒に煮ます。

お野菜は千切りのにんじんと水菜だけです。
にんじんの🥕千切りが結構大変です。
よく切れる包丁が必須です。

締めにはお餅が合います。


都心散歩 代々木公園

紅葉も🍁見頃になってきました。
お天気は少し曇りがちでしたが、代々木公園を歩いてきました。


綺麗に紅葉している木もありました。




鴨も泳いでいます。

冬のバラ


銀杏も黄色く黄葉しています。

銀杏の落ち葉の絨毯です。

長野旅行 其のニ

長野旅行2泊目は松本の扉温泉へ
お宿は明神館。

途中、車窓から山々が綺麗に見えました。
本当に良いお天気です。

明神館の大浴場

大浴場の露天風呂

寝湯
枕になる木が渡してあって、寝転んでお湯に浸かります。

こちらは立ち湯
立って入れるくらい深い湯船です。
紅葉は終わって、冬枯れの景色です。

結構寒いので、あちこちの暖炉がついています。

いいお宿でした。