京都旅行 其の三

万寿園から詩仙堂へ

自転車で移動しているので、楽チンです。

詩仙堂のいりぐち

千両

まだまだ紅葉🍁綺麗です。

獅子脅し

万両

アシスト自転車移動

楽チンですで。

京都旅行其のニ

下鴨神社の次は、

万寿院門跡

京都旅行 其の一

京都は自転車で動き回るのが🚴‍♀️一番です。

先ずは、お宿のある三条から、下鴨神社へ。

今年は例年より紅葉が🍁一週間ほど早いとのことで、そろそろ終わりがけとのことでしたが、

まあまあ綺麗な🍁が見られました。

鴨がも神社は他のところよりも、紅葉が遅いので、まだ、緑の葉っぱも残っている状態でした。

半分くらい紅葉している状況でした。

ある日の夕ご飯

前半は和食。

クワイ煎餅と銀杏

自家製イカの塩辛

鯛のあら炊き

後半は洋食。

ミネストローネスープ

近所のカレー屋さんのチーズ入りナン

冷凍してあったものです。このナンがとてもおいしいんです。

ボジョレーヌーボーと柿のクリームチーズ掛け

鴨鍋

我が家の一番人気のお鍋は鴨鍋です。

我が家では、何故か岡山鍋と呼んでいます。

鴨ロースをフードプロセッサーでひき肉にして、

薄口醤油で味をつけて、お団子にします。

味醂と酒を沸騰させて、お湯を注いで、お団子を入れて、薄口醤油で味付けします。ほんのりと甘みを出すために、百合根のほぐしたものを、7、8枚入れて一緒に煮ます。

お野菜は千切りのにんじんと水菜だけです。

にんじんの🥕千切りが結構大変です。

よく切れる包丁が必須です。

締めにはお餅が合います。