ゴールデンウイークの買い物

ゴールデンウイークはどこへも出かけない代わりに、近場のお買い物

築地でお魚や野菜を買って。

築地波除神社の⛩ヒトツバタゴ

道具街の河童橋でピーラーや台所道具を買って、

どじょう屋の飯田屋でランチ

丸のどじょう鍋

たっぷりネギをかけて頂きます。

柳川鍋

ゴールデンウイークのご飯 其の一

ゴールデンウイークはどこへも出かけず、築地で買った高級食材でおうちご飯。

どんなに贅沢な食材を買っても、外食に比べれば、安いものです。

ピカピカのカツオ

本当においしいカツオでした❣️

毛蟹

身の写真がありませんが、毛蟹の味噌焼き、豆腐入り

余った身で、ワカメとカニの🦀酢の物

炭火焼きのアスパラガス

お魚は鯛のアラ

築地の八百屋で買った水茄子　ぬか漬けにしました。

美味しく漬かりました♪

郊外 お散歩

非常事態宣言が出て、好きな公園もほとんど閉鎖

でもうちに籠ってるのも、ストレス溜まります。

美味しいお弁当を作って、気持ちのいい公園に出かけます。

町田の薬師公園に行ってきました。

気持ちのいいお庭で、美味しいお弁当を食べるのは、必須です。

ポテトコロッケとサラダ、筍、菜の花、しゅうまい、絹さやとソーセージ炒め。ご飯は白ごはんとにんじんご飯🥕。

塩しゃけ、牛肉のニンニク焼き、京都のお漬物。

家から1時間くらいのドライブで、薬師池公園に来ました。

ウツギ

ベニウツギ

生まれたての小さい鴨、鳴き声がピーピーと可愛いです。

あやめ

フタリシズカ

オオアマナ

母子草

ボタンは終わっていましたが、藤はギリギリ間に合いました。

白藤も綺麗です。

いいお散歩でした。

築地の蕎麦屋

築地へはお料理教室の仕入れや個人の買い物などで週一位で行きます。

お魚もお野菜もスーパーで買うのとは段違い‼️

新鮮で安い❗️

買い物をした後に、朝ごはんに立ち寄るのが、お蕎麦屋さん。

長生庵。

築地の食材で作る季節の天ぷらがとっても美味しいです。

冷たいざる

お蕎麦をつける山芋、納豆、オクラ、海苔、卵。

季節の生桜エビの天ぷら。

いつもそれぞれの季節のものがあるのが、築地らしくって、嬉しいです。

お家イタリアン

浅利が美味しい季節です。

大好物なので、色々に料理して食べます。

チョット玉ねぎを炒め過ぎて色が悪くなっちゃいましたが、あさりのチャウダーです。

ジャガイモ、玉ねぎ、あさりのむき身が入っています。

あさりはワイン蒸しにして、そのお出しを使っています。

あさりは剥きアサリを串に刺して乾かして、干物にして酒の肴にします。

友人が作ってくれたパテドカンパーニュとコンテチーズと茹でアスパラときゅうりのピクルス

フルーツトマトで作った自家製トマトソースパスタ