空弁

旦那様が、一時帰国をする時はいつも空弁を作ります。

機内食は嫌いなので、東京ホノルル間も機内食は滅多に食べませんが、成田はファーストクラスラウンジはとても食事が充実していますし、フライト時間が夜遅いので、ラウンジで夕食を済ませてしまうので、お弁当は作りませんが、ホノルル東京はお昼頃のフライトで、✈️ラウンジにはカップヌードルくらいで、何も美味しいものは有りません。

なので、空弁を用意します。

厚焼き卵の刻んだものの上に煮穴子。

明太子にらっきょう、コロッケと玉ねぎのツナサラダ。ゆで卵と塩じゃけ。

Aulani Disney Resort

孫たちのリクエストで、アウラニ リゾートへ小旅行に行ってきました。

アウラニ リゾートは、コオリナにあって、ディズニーリゾートです。

ビーチも綺麗で、⛱子供達が遊べる流れるプールもあって、孫たちはご機嫌です。

お部屋も2ベットのスイート

フルキッチンも付いていて、

とても快適でした。

アウラニ デズニーリゾートで見つけた花

南洋桜

桜とは程遠い真紅の色ですが、移民した日本人が祖国の桜を思って命名したのでしょう。

５弁で花びらに切り込みがあります。

ジンジャー

クチナシの一種

良い香りがします。

白いハイビスカスは結構珍しいです。

これはものすごく大きな葉っぱです。

ホウライショウ(蓬莱蕉)

ハマユウ (浜木綿) ハワイではクリナム

ハマユウ

オウコチョウ(黄胡蝶)

エリスリナクリスタルガリ

肉厚で、これぞ南洋の花といった感じです。

ハナショウブに似ていますが名前はわかりません。

ハイビスカスの一種ですが、かなり大きな木に咲きます。

ハイビスカスティリエタス

Monkey Pod kitchen

デズニーリゾートのすぐ近くにある、レストラン。マウイやホノルルにもあるメリマンズという有名レストランの姉妹店。

カジュアルなお店です。

薪のピザ釜も有ります。

釜で焼いたピザは美味しかったです。

ハワイでは定番のおつまみのチキンウイング

餃子も有りました。

クラムチャウダー？

サラダ

ハンバーガー🍔

このマイタイはとっても美味しかった❣️

上に乗っている泡は、パイナップルとラム酒が🍍

むーすになっているもの。

ある日の朝ごはん

今日の朝ごはんは、残った鶏そぼろがあったので、鳥と卵の2色丼も作りました。

ちょっと甘めに味付けした鶏そぼろが美味しいです。

豆腐とわかめのお味噌汁と白いご飯も。

玉ねぎとソーセージの炒め物。