5月のお菓子＊抹茶のスノーボール

今日は母の日

日頃の感謝の気持ちを伝えましょう

さて、本日は・・・

レッスン後のお菓子のご紹介です

今月は生徒さんからリクエストを頂き、抹茶のスノーボールにしました

材料

　バター　　　　　　　　100ｇ

　粉糖　　　　　　　　　40ｇ

　薄力粉　　　　　　　　60ｇ

　コーンスターチ　　　60ｇ

　抹茶　　　　　　　　　12ｇ

　仕上げ用粉糖　　　　適量

柔らかくしたバターに粉糖を入れ白っぽくなるまでよく混ぜます。

薄力粉・コーンスターチ・抹茶を合わせてふるい・・・

粉類を混ぜます。

生地がまとまったら・・・

ポリ袋に入れ冷蔵庫で休ませます。

生地を約7ｇに分け丸くまとめ、最後に上から少し押さえます。

160℃のオーブンで13分～15分焼成し、冷めたら粉糖をふるいます。

新茶の季節

季節のお花と共にレッスン後のお菓子も楽しみにして頂けると嬉しいです

セミナーコースの生徒さん作品②

今日は暑くなりそうです

こまめな水分補給気を付けましょう

さて、本日は・・・

セミナーコースの生徒さん作品を紹介させて頂きます

今回は季節のお花を使った花瓶活け

ブルーの花瓶にどこから見ても綺麗に見えるように活けて頂きました

Sさんの作品

Yさんの作品

Sさんの作品

Oさんの作品

Iさんの作品

Yさんの作品

Hさんの作品

四方見のデザインは写真を撮るのがとても難しいのですが、どの作品もとても綺麗に活けられています

これから受講される生徒さんも本日ご紹介した作品を参考にしてみてくださいね

ブーケコースの生徒さん作品

今朝は肌寒かったのですが、日中は暑くなる予報

寒暖差で体調を崩さないように気を付けましょう

さて、本日は・・・

好きな花材を選んで作るブーケコースの生徒さん作品を紹介させて頂きます

Aさんの作品

Nさんの作品

Oさんの作品

もうすぐ母の日ということでワイヤリングブーケだけではなく、プレゼントしやすい花束やアレンジも自由に作って頂きました

5月12日は母の日

手作りの作品で日頃の感謝の気持ちを伝えましょう