１２日はショッピングに出かけてました。
朝１０時に家を出て。
まずはＣＨＡＮＥＬでグロスを買ったり。
ランチは、まいせんでとんかつ。
ニット買ったり、スカート買ったり。
並んで買ったものは
ＣＬＵＢ ＨＡＲＩＥ
普段は、並んでない時しか買わないのだけど
今回は母が一緒で、食べてみたいと言うので並びました☆
といっても、結局１５分程度でしたが。
周りにコーティングされてるフォンダンのシャリシャリ感が
たまらない。ふわふわでやわらかくて美味しい。
翌日、朝食の後、オットといただきました。
１月１２日のばんごはん。。。
この日は、朝から夕方まで出かけていたので簡単に鍋にしました。
久々にキムチ鍋。
豚肉、白菜、キムチ、ニラ、もやし、しめじ、しいたけ。
鶏がらベースのだしにお味噌や豆板醤などで味付け。
ピリ辛味で食がすすむ。ビールもすすむ（笑）
カニでもないのに、二人してもくもくと食べた。
美味しかった♪また作ろう。
今日は、お休みだったのでのんびり。
お洗濯したり、掃除したり、アイロンかけたり。
乾いた洗濯物をやっとたためた～
私はお洗濯は干すまでの過程はすごく好きだが
たたむのがあまり好きじゃなくてためてしまう傾向が。
ごめんよ、オット。
すっぴんで家でいるのって幸せ。
しかも今日はひとりごはん。
今日はパスタにしよう。
今日のばんごはん。。。
牡蠣と水菜のペペロンチーノ。
これ、美味しくできたので、覚書♪
牡蠣は水気をふいてこしょう少々、小麦粉を薄くまぶしておく。
バターで牡蠣をソテーして器に取り出しておく。
オリーブオイルでにんにくのみじん切りと唐辛子を炒めて
牡蠣を戻しいれ水菜のざく切りも入れ、ゆでたパスタと
ゆで汁少々を入れて混ぜる。最後に少しだけ醤油をたらして
できあがり。
牡蠣のいいだしがパスタに絡んで美味しい。
幸せ。
あとは、ロメインレタスとトマトのサラダ。
明日は、母とＳＨＯＰＰＩＮＧ。
いいものがあればみつかればいいな☆
昨日は、お仕事に車で行きました。
電車だと遠回りになるけど
車だと直線で行けるので時間が短縮されるから。
でも車で行くのは、月に１回と決めている。
楽チンだけど、ガソリンのこととか考えて。
なので、帰りにスーパーに寄ってお買い物。
しばらく買出しに行ってなかったので
冷蔵庫がからっぽに近い状態。
まとめ買いしました☆
安心。
昨日のばんごはん。。。
お好み焼きを作りました。
キャベツたっぷり。
ネギ、天かす、紅生姜、卵、豚バラ。
シンプルに。
美味しい～♪
ソース味ってたまに食べるとめちゃうま。
具をシンプルにしたからキャベツを食べてる感じ。
こういうのもいいかも。
つなぎはいつも目分量でやっちゃうから
毎回違うからおもしろい。
べちゃっとなったら失敗。それはそれで私は好きだけど。
キャベツの水分量にもよるかな。
今回は、オットが言うには「今までで最高にうまい！」とのこと。
でも次回、これと同じのを作れるかどうか。。。
昨日のばんごはん。。。
こんな感じの粗食です。
七草粥
紅鮭の塩焼き
ベーコンと小松菜のオイスターソース炒め
昨日はいつも買うより少しお高めの鮭を
買ってきた。
やっぱり違うね。
美味しい。
