リビングから見た今日の空。
さわやかな一日。
午後は、予定通り精力的に活動。
ずっとやってしまいたかったシューズストッカーの中の掃除。
その延長で玄関の床や鏡、窓やドアの拭き掃除。
きれいになりました♪すっきり♪
そして、家中の掃除にオットのシャツのアイロンがけ５枚。
よく働いた～
充実感。
さて、ばんごはんの支度をしようかな。
今日は久しぶりの晴れ。
部屋の中を通る風がさわやかで気持ちいい。
布団を干して、洗濯機を２回回して。
私をやる気にさせてくれるお天気だ。
今日の朝ごパンは、玉子をのせたトースト。
中は半熟がすき。
午後は、お掃除、整理整頓、お片づけなどなど
このやる気を大切に。
昨日のばんごはん。。。
残り物のゆでたブロッコリーがあったので久しぶりに牛肉と炒めることに。
長ネギもいれて、にんにくもいれて。
甘辛く味付け。
そのほか、冷奴（男前豆腐の木綿豆腐 俺）
青梗菜の和え物（黒ゴマ、ダシ醤油、練りゴマ、マヨ）
残り物の焼き浸し
しめは、ざるそば。
ずずっとおいしい。
梅雨真っ只中。
せっかくの週末は雨。
家でのんびり過ごしてます。
昨日のばんごはん。。。
蛸とプチトマトのソテー
火をいれたプチトマトってすき。
味が凝縮されて甘みがさらに増すような。
ガーリックたっぷり。
バジルもたっぷり。
焼き浸し
夏になったら作るお料理。
いつもは揚げるけど、今回は簡単に焼いて。
かぼちゃがあまり好きじゃないオットもこれはおいしいと言ってくれる。
あとは、レタスと玉ねぎのサラダ。
しめは、ジェノベーゼ。アネージのバジルペーストで和えただけ。
昨日のばんごはん。
冷蔵庫の野菜室がほぼ空っぽだったので
お仕事帰りにお買い物。
久しぶりにお魚が食べたくて鰹も買って帰りました。
ほうれん草 ゴマドレッシングで
ブロッコリーとゆで卵のマヨサラダ
YOMEさんのレシピより
鰹のおかかステーキ。
簡単でおいしかった。
オットもうまいうまいと言って食べてました。