昨日は、オット出張のため、一人の気楽な夜。
簡単にばんごはんを食べて、のんびり。
頂き物の梅酒。
この梅酒、すごくおいしい。
銘柄通り、あらごしの梅が入ってるのです。
しかも日本酒仕立て。
アルコールもしっかり。
ちびちびゆっくり味わいつつ。
グラスはカルティオタンブラー。
アールトベースをかたどった氷を入れて♪
せっせと作ってます＾＾；
冷蔵庫の残り野菜を使ってタイカレー。
グリーンカレーペーストとココナッツミルクがあれば簡単にできあがり。
今日は、エビ、しめじ、玉ねぎ、ナス、いんげん、トマト。
から～～い！
ひーひー言いながら食べました。
すごく辛くてもついついとまらないトムヤムクンと同じかんじ。
白いごはんと一緒にスープも完食！
複雑なお味がおいしい。
今日のランチ。
行正り香さんのレシピを参考に。
オリーブオイル、にんにく、唐辛子、アンチョビ、中華スープの素を
レンジでチンしたところにゆでたパスタを和えてできあがり。
チンしてもいいんだぁとびっくり。
レンジ庫内に多少飛び散りますけどね。
簡単でおいしい。
今日は小松菜も一緒に。
先週土曜日、実家へ行ってきた。
実家には、愛犬ランディがいる。
可愛くって仕方ない。
いつも私たちが着くと、お迎えに門扉のところまで来てくれる。
そして入ったら喜んで足元にまとわりつき、庭中を走り回る
というのがいつもの歓迎の儀式。
ところが、今回はいつもなら門扉まで来てるはずのランディがいない。
あれ？家に入ってるのかな？と思ったら庭の隅にいたみたいで
よっこらしょと立ち上がって近づいてくるものの走る様子はなく。
あれ？と違和感を感じていたら、母が出てきて
ここ２．３日ランディ様子がおかしい、と。
今年１２歳だから、おじいちゃんに変わりはないのだけど
急に元気がなくなったらしい。
一緒にいても、時折キャンと痛そうな鳴き声をあげるし
右前足はびっこひいてるし、すぐに横になるし。
でもごはんは普通に食べるし、特に変わった様子もないらしい。
目が合うと、悲しそうな寂しそうな何か訴えるようなまなざしで
見つめてくる。
もう見てるだけでなんだかかわいそうで。
ランディもどこが痛いとか話せたらいいのに。。。
心配。
先日、オットが九州へ出張に行くというので
時間があれば、見てきて欲しいと頼んでおいたら
見つかったらいいな♪と思っていた
「AINO AALTOのグレーがあるよ」と電話が。
迷わず、買ってきてー！！！と
お願いしてしまいました。
あるところにはあるのですね。
驚きました。
オットに感謝。
出張もいいもんだ。