蛸とプチトマトのソテー

梅雨真っ只中。

せっかくの週末は雨。

家でのんびり過ごしてます。

昨日のばんごはん。。。

蛸とプチトマトのソテー

火をいれたプチトマトってすき。

味が凝縮されて甘みがさらに増すような。

ガーリックたっぷり。

バジルもたっぷり。

焼き浸し

夏になったら作るお料理。

いつもは揚げるけど、今回は簡単に焼いて。

かぼちゃがあまり好きじゃないオットもこれはおいしいと言ってくれる。

あとは、レタスと玉ねぎのサラダ。

しめは、ジェノベーゼ。アネージのバジルペーストで和えただけ。