ある日の夜ご飯☆我が家の夜ご飯でかなり登場している一品焼き餃子 NHK番組「アインシュタインの目」でパリパリ羽付き餃子の焼き方を見てから、その焼き方です 完全に同じではないですが・・・ まず100ccのお水に小麦粉大さじ1杯を溶かし、暖めたフライパンに流します そして、餃子を並べ、しばらく蒸し焼きに 水分が飛んだら、油(我が家はごま油)を入れて、焦げ目がつくまで焼き、出来上がり 餃子大好きなので、何個でも食べれます~