Selamat malamまらぁ〜む!
こんばんはー!
明日の朝は相当寒くなるらしい!
なので、ソト仕込みました!
セットのスープもソトで行きますね‼️
名古屋市内千種駅からも吹上駅からも今池駅からも歩いて来れる、バリ料理とバリ雑貨と着物のお店のWAMOです。
これからどんどん寒くなるよね〜。
インフルエンザも大流行中!
皆さんはどんな対策をしていますか?
私の基本は手洗いうがい。
やはりここは一番大事な事ですよね〜。
あとは、食事で風邪をひきにくいもの、身体を温めるものなどを食べるようにしています。
と言うか、インドネシア料理を普段から食べるようになったら風邪を引きにくくなりましたねぇ。
風邪でお熱が出る事はほぼほぼ無い。
やはり、スパイスの力ってあるんだと思う。
インドネシア料理はある意味薬膳料理でもあるんだよ‼️と、言いたい。
コリアンダーとか、ターメリックとか、他のアジア料理にも良く使う代表的なスパイスの他、
生姜、爽やかな生姜と言われるガランガー、ダウンジュルックプル、レモングラス、唐辛子、ニンニク、ネギ、赤わけぎ、他色々あるんだけど、そんなスパイスをふんだんに使います。
そして他のアジア料理よりも、かなり日本人の口に合うのがインドネシア料理なんだと思います。
日本の香草の芹みたいなのも良く食べますし。
味付けや香りが日本人にも馴染みのある感じなのね、きっと。
タイやベトナム、インドなどよりはかなり日本っぽいって事はね。。。
せっかくエスニックテイストなのを食べたいと思っているのに、ちょっと拍子抜けじゃん!
なんて言われる事もあるんだ(笑)
でもま、受け入れやすいから、
私なんかでも続けて食べられるようになったのかも知れないなぁとも思います。
美味しくて元気になれるインドネシア料理、本当に大好きです💕
何故私がこんなにインドネシア料理が好きかを力説しているのか⁉︎
いやーー本当に身体が元気になってる気がするので、
インフルエンザにも勝てる免疫力をインドネシア料理で付けて欲しいな♡って思っているからです😊
スパイス万歳🙌
画像は得意なアヤムゴレンの揚げる前のアヤムと、まだまだ苦手なナシクニン。
今日閉店後に少しだけ練習でナシクニン炊きました。
お味はまぁまぁ止まり。
ナシクニンはもうちょっと練習してから、お店に出そうと思います(^^)v
Selamat malamこんばんは😊
冬だね〜。
風が吹くとほんとヤバイ‼️
名古屋市内千種駅からも吹上駅からも今池駅からも歩いて来れる、バリ料理とバリ雑貨と着物のお店のWAMOです。
今日は静かになるのが早かったので、もう閉店です。
今日は何故か疲れが取れていないようなので、有難かったり、有り難くなかったり。。。
一昨日、静岡県までお通夜に行った話はしましたね。
行きは普通に新東名を走って、途中休憩も入れて一時間半ぐらいで到着したのですが。。。
帰りはね、
何となく海沿いの道を走りたくなって、国一を走って帰ってきたさ。
弁天島辺りは、ずーっとずーっと海が見えて、何だかドキドキしながら帰ってきた。
その先で。。。
国道1号線の表示が国道23号の表示に変わってて
慌てたよね。
次の分岐で1号線と書いてある方向へ走って行ったのだけど、それがヤバかった(^◇^;)
ここはドコ?こんな田舎道走って1号線出れるとは思えないんですけど〜って感じで
道に迷った。
グーグルマップ見ても微妙だったのだが、とにかくかなり南部に居るのは分かったので、豊橋市街を目指して走ったら何とかなった。
何故か国道1号線を走りたかったんだろうね〜アタシ。
後は岡崎市内で分かるところに来たから、248走って、むかし良く良く走った名古屋市天白区平針方面へ出て帰って来たのだけど、
3時間近く掛かってしまった。
その疲れがまだ取れていないみたいなんだよねー。
歳を取るってそう言う事なんだよな(笑)
で、今日はインドネシアではとてもポピュラーなエネルゲンを食べました!
最後の二個。
すみません、二個とも食べました。
これで元気になれると良いな〜♪
エネルゲン。
何となく分かると思いますが、
エネルギーが付く液状の食べ物です。
牛乳、緑豆、ビタミンなどが入っていて、シリアルも少し。
ミロとかと同様な感じかな。
ミロよりも好きな人が多いです。
エネルゲン好きさん、次に渡バリしたらまた買って来ますね〜😊ノ
Selamat malamこんばんは!
昨日はお休みありがとうございました😊ノ
名古屋市内千種駅からも吹上駅からも今池駅からも歩いて来れる、バリ料理とバリ雑貨と着物のお店のWAMOです。
昨日は私の叔父さん、母のいとこのお通夜の為、静岡県まで行って参りました。
母の強引なお誘いで、叔父さんも度々バリ島へ。
あまり観光などしない我が家ですが、
たまたま叔父さんがバリ島にいる時に私もバリに行った事がありました。
その時にタナロット寺院へみんなで訪れました。
私の唯一の有名観光地巡りでした。
叔父さんのお陰で観光が出来たんだよね(笑)
ゲストが誰も居ないと、バリの家の仕事、WAMOの仕事、あとは生活する為の時間しか無いようなバリ滞在。
あとゲストのお陰で行けたのは、ゴアガジャと、クワッドのアクティビティのみ。
真夜中の6時間にも及ぶチャロナランとかには行っていたりしてるのですけどね☺️
マスターはもっと色々行けてるのがとても羨ましいです。
と、言っても普通のツーリストの方よりはずっと少ないのですが
私たちの強みは、なかなか体験できない観光?が出来ているところかも知れません。
先に書いた真夜中の6時間にも及ぶチャロナランもその一つ。
普段はバリ島リゾートとは縁遠いWAMOファミリーですが、
時にはリゾートを垣間見て、テンションを上げていますよ。
そんなバリ島でのステキな時間を思い出したい時には
是非身近に、お手元にバリ島の香りのするバリ雑貨を置いて、心身共にもみくちゃになってみて下さい。
ステキリゾートのお部屋に置いてあったあんな物やこんな物💕
ローカルな目線で選んできたバリ島の面白いもの。
バリ島大好きさんの為に、これからも身体張って頑張りますね〜(*^▽^*)
今日お越し下さったバリ好きさん。
去年のワールドコラボの時に見たカエルのタオルハンガーが欲しかったとのこと。
あいにく店頭には並べていませんでした。
なに分小さなお店です。
全ての物を展示する事が出来ません。
もしもイベントなどで見た、アレコレが欲しい!なんて時は是非、事前にお問い合わせ頂けますと幸いです。
店頭に展示していない場合は、ご来店予定に合わせてお店に持ってきます!
遠慮なく言って下さいませ。
皆様からのお問い合わせ、お待ちしております😊ノ
画像はインドネシアフェスティバルの物。
バリ島のティッシュケースは当店でも人気の商品です。
あーーーコレー!と思うものが有りましたら、是非一度ご一報を💕
Selamat malam まらぁ〜む!こんばんは!
最近寒いのか暖かい日なのかが分からなくなってるイブイブです。
名古屋市内千種駅からも吹上駅からも今池駅からも歩いて来れる、バリ料理とバリ雑貨と着物のお店のWAMOです。
先ほどの話。。。
もうろくしてきた訳では有りません。
アタクシ、バイク通勤なのです。
この季節、バイクに乗るのは結構辛いのです!
沢山着ても着ても着ても、寒さに慣れないのです。
それで4日ほど前から貼るカイロを愛用中。
なので、いつもポカポカになってしまい、
たまぁに、暑くないかい❓って思う瞬間さえも感じる今日この頃さー。
外での喫煙も嫌じゃない(笑)
さて今日はお久しぶりのお客様も新年のご挨拶にやって来て下さいました。
彼はいつも外観のお写真を撮って下さいます。
他所のカフェでは室内とか、コーヒーとかの写真が必ず上がっているのに、
WAMOのは載せてもらえないのです。
彼の美的レベルに無いからなのでしょうねぇ。
ま、これはしょうがない(笑)
だって計り知れないカオスさが有りますもん💦
でね、今日は間違い探しです。
2枚の写真、大きく変わった所が有りますが、分かりますか⁉️
2枚とも彼の写真です☺️
Selamat malam まらぁ〜む!こんばんは😊
お正月休みも、引き続きの連休も終わり、日常が戻って来ましたね。
名古屋市内千種駅からも吹上駅からも今池駅からも歩いて来れる、バリ料理とバリ雑貨と着物のお店のWAMOです。
今日は新年明けて初のインドネシア語教室でしたよ〜。
生徒さんと先生の会話を何気に聴きながら仕込みをしたりしているのですが
何となくしか会話の内容が分かりません。
確か初級クラスだったはずなのですが
積み重ねと言うのは凄いですね。
やはり続ける!って素晴らしい✨💕
インドネシア語検定を受ける人も増えそうです。
私も本腰を入れないとかなりヤバイです(^◇^;)
さて明日の為の仕込みをしました!
いつになく、かなりクリーミィーにブンブ(調味料)を擦り上げる事が出来ました!(*^▽^*)
嬉しいです😊
それだけで、かなり美味しくなる気がします(笑)
明日のアヤムゴレンは美味しいハズ❣️
と、言いたいところなのだけど。。。
いつもとココナッツミルクのメーカーが違うのよね。
そこがいつもの味とちょこっと違う気もしなくもない。
いや、いつもより美味しいのかも。。。
ま、判断するのはお客様なんですけどね〜(^◇^;)
Selamat malam こんばんは‼️
本日成人の日を迎えられた皆様、本当におめでとうございます㊗️
名古屋市内千種駅からも吹上駅からも今池駅からも歩いて来れる、バリ料理とバリ雑貨と着物のお店のWAMOです。
まだ盛り上がっている成人は居るのでしょうか⁉️
もうそろそろお家へお帰りなさいね!
今日も今日とてお客様と着物を着た時のポージングの話になりました。
昨日私が上げた写真で考察が始まりました。
ちあきさん、今よりだいぶ痩せてるよね⁉️
いやいや、そんなハッキリ(^◇^;)
まぁ、確かに今よりは痩せてます、多分。
今はもっともっとお腹の出っ張りが気になりますし、補正のし過ぎか、身体の厚みが本当に涙が出るほど気になります。
でもこの写真で私をホッソリ見せてくれている、強い味方がいるのです。
分かりますか?
ポージング。
それも確かにそう。
でも、一番味方になってくれてるのは、実はクラッチバッグなのではないかと思うのです。
良くあるサイズの縦も長さのある和装用のクラッチバッグではなく、横長のクラッチバッグがおススメなのです。
お腹全体を隠すようなのだと、すっきり感が失われます、多分。
横長クラッチバッグをお腹の段差辺りにさりげなく持つと、影も十分出来ますし
目線の切り替えにもなると思われます。
そのクラッチバッグも真っ直ぐ持たずに、何気にさりげなく持っている感じにすると、スッキリ見えます。
そんな小さなバッグじゃ何にも入らないよ!
って声も確かに聞きます。
聞きますが、バッグ2個持ちすれば良いだけの事。
ハレの日の着物は尚更です。
大きなバッグを持って写真を撮るのはやめて見ましょう。
集合写真でどうしても!の時は、大きな荷物は自分の身体の後ろに置いて、クラッチバッグだけ持って撮りましょうね〜💕
どんなポージングでもバッグの位置を変えなかったワタクシにも、ちょっと笑えます(笑)
ちなみに、最近の位置はこの写真よりも、もう少し上で持ってる気がします(笑)

















