雪の舞い散る中積もらないでほしいと祈りながら
市の主催の食習慣改善料理教室に出かけた市内から
離れた場所にあり会場がわからなくて遅れて到着
到着するころには雪がやみたまに太陽が顔を出して
安心して参加
あやは肥満と正常のすれすれ
マーキーは高血圧、糖尿病の予備軍なので熱心に
聴講
上記の料理を作るときにあやがレンコン団子を入れる前に味付けを
したら団子が崩れるハプニングが起きたがグループノメンバーも講師も
「勉強になったね」と講師が自分であやのグループの団子汁を嫌な顔も
せずに作ってくれてとてもうれしかった
ご飯は胚芽精米、鯖の酢煮、麻婆ブロッコリーの献立でとてもおいしかった
肉食を少なくして魚を多くとり野菜は一日５杯食べるのが理想だそうだ
最近またケーキを食べることが多くなったが和菓子のほうに変えなければと
思いながら帰途に就いた
厳しい寒さだったが温かい人たちに触れて寒さも忘れたほどだった
帰宅して「日日是好日」という額を床の間に掛けた