土用の丑の日は今年は7月23日
丑の日と言えばうなぎ!
丑の日はうなぎを食べる人がすごく多いので
前日に二人で一足先に味わってきました
場所は佐世保で一軒しかないデパートの玉屋
そこの大食堂
うなぎを購入するときは我が家はいつもここ
私の実家もマーキー家もずっとここ
ここのうなぎは柳川産
じゅんも22年食べてきました。亡くなる月のリクエストにも
入ってたんですよ
たくさんのお客さんの中でも前日に食べる人は見かけない
値段がリーズナブルでどんなかな?と内心
ところがウエイトレスが持ってきた
うな重とうな丼は、すごい!
マーキーは「うなぎが多いねえ」とご満悦
味はグー、食べると同時に私は元気になったよう
(私は即、効果があらわれるんですよ)
飾りもムードも無い食堂も二人の席だけは特別
気持ちが通じると年がいっても顔の皺が増えても
いいということを最近感じます
これで長い長雨も、暑い夏も乗り越えられそうです
調べてみたら
*うなぎに山椒があうのはうなぎは清流の源流で育つ
わさびや山椒も清流の源流で育つ
育った環境が似ているから
*食べあわせがうなぎと梅干は悪いと小さい頃から言われ
て育ち息子にも食べさせなかったんですがこれは科学的
根拠は無いそうです
でもやっぱり避けたいです、我が家は
*うなぎの効用
DHAとEPAをたくさん含む
ビタミンA、B、B1、B2、D、Eを多く含む
Aは大人一人分で一日に必要な量がまかなえる
Cはふくまれてないので野菜や果物を別に採る
一番嬉しいのは
若さを保つ
コラーゲンとビタミンEですね
これが私たち夫婦には一番必要です