復習&試作 | Jun's BIO Kitchen

Jun's BIO Kitchen

自然の営みとともに、自身に合ったライフスタイルを・・・。
マクロビオティックライフを楽しむ毎日。

週末は、復習ご飯~ぺこ

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先日参加したお教室の復習からの一品レストランライスバーグハンバーグ 

残りごはんアレンジの1品ぼー 今回のソース、こちらも残り物アレンジ!!

ラザニア用に作ったトマトソースを用いて、きのこのブラウンソースを作りましたきのこ


かぶとレンズ豆のマリネ・もちあわソースのグラタン・スープジュリエンヌ(画像無しえ゛!) マクロビオティックの調理法や調和を取り入れた食事となりました音譜



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試作!? と言うよりは私が食べたかったパウンドケーキケーキ

白砂糖(甘味料)不使用のオーガニック・マーマレードを使用した爽やかなケーキキラキラ

早速明日、知り合いに試食してもらいます!!


クッキーのオーダーもあったので・・・そちらは朝一で取り掛かりますにゃ