手違いで、トマトが多くなってしまった。
僅かに、巨峰も混じっています。
せっかくですから、主要栄養素の概算をざっくり書いてみます。
巨峰はごく少量ゆえ無視。
セブンイレブンの枝豆。裏の記載によると、
内容量150g
台湾産
1包装あたり、
熱量120kcal
蛋白質9.0g
脂質5.2g
炭水化物9.3g
日本食品成分表を参考にすると、
枝豆の食物繊維は炭水化物の50%ほど。
上記炭水化物9.6g中、糖質4.6gとしましょう。
ミニトマト100gあたり、
熱量29kcal
蛋白質1.1g
脂質0.1g
糖質5.8g
この日は、概ね300g＋150g ＝450gの大量摂取（笑）。
合計450gで、
熱量130kcal
蛋白質5g
脂質0.5g
糖質26g
この昼食、ミニトマト＋枝豆の合計
熱量250kcal
蛋白質14g
脂質5.7g
糖質30.6g
ゆるーい糖質制限は、糖質40g/1食、130g/日 が目安。
まあ、クリアしてますね。
最近のあまーいトマトは、もっと糖度が高いかもしれませんがねー。